蔬菜氣泡清洗機工作原理：
物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。本廠另有蔬菜蒸煮機、殺青機、冷卻線、風(fēng)干線等配套設(shè)備。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
蔬菜氣泡清洗機操作步驟：
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。
(2)啟動輸送網(wǎng)帶電機，使網(wǎng)帶正常運行，方向正確；
(3)啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰；
(4)開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；
(5)檢查各運轉(zhuǎn)部位，確定正常運行后即可工作。
(6)視物料的清洗程度，可以單獨清洗好后，再使網(wǎng)帶傳送。
蔬菜氣泡清洗機效果取決于清洗時間、清洗溫度、機械力的作用方式以及清洗液體的PH值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。水果、蔬菜的清洗除通過機械力作用進行外，添加表面活性物質(zhì)或清洗劑，也可以大大提高清洗效果采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡，循環(huán)水泵沖浪和提升高壓噴水三重清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙，雜質(zhì)。并設(shè)置過濾除雜裝置，過濾裝置通過毛輥和濾網(wǎng)的滾動，有效分離蔬菜上面粘連的爛葉、菜渣和毛發(fā)等雜質(zhì)，雜質(zhì)由循環(huán)。
蔬菜氣泡清洗機噪音小，能耗低，運行平穩(wěn)。設(shè)備采用雙層內(nèi)膽設(shè)計，池內(nèi)雜質(zhì)從池內(nèi)過濾到兩側(cè)的夾層，進到循環(huán)水箱，清洗池底部排污口一側(cè)稍低，方便泥沙和雜質(zhì)順利從排污口排出。漂浮物可以從溢流槽溢出，清洗方便。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點。
